GRUPO OPERATIVO DE INNOVACION EN BIOECONOMIA DEL SURESTE
Título del proyecto – Actividades de innovación en bioeconomía para la reactivación del medio rural basada en el cultivo de microalgas
El objetivo principal del proyecto es el desarrollo y puesta en marcha de una tecnología adecuada para la producción masiva de biomasa de microalgas de interés comercial a partir de la tecnología agrícola existente. Para alcanzar dicho objetivo, se procederá a la creación de varias plantas piloto (unas de agua salada, y otras de agua dulce) en las que se producirá biomasa procedente de especies autóctonas mediante ensayos en laboratorio e in situ. Se seleccionaran especies adaptadas al medio ambiente local que permitan una alta eficiencia con los mínimos costes posibles.
En la segunda anualidad se construyeron dos raceway de 18 m de longitude y 2,5 m de anchura, con una capacidad de 10000 litros.
El raceway de agua dulce se ha analizado su producción con la especie Arthrospira platensis, esta especie puede vivir en salinidades muy variadas que oscila en un amplio rango que va desde los 5 gr/l a los 20 gr/litro de salinidad.
Concretamente la experiencia de rendimiento se ha realizado con una salinidad de 10 gr/l considerandose un agua salobre.
Los cultivos ensayados han tenido unos rendimiento diarios de entorno a 1-1,5 gr/l de peso seco cada tres días.
Esta especie puede llegar a producer hasta 1 gr/l de peso seco por día, lo que las hace una de las especies de mayor interes para su cultivo.
Tambien se ha analizado la concentración de biomasa en función del Sistema de cosechado con el objeto de analizar el coste de cosechado. Y por tanto de su rendimiento económico. A modo de resumen las densidades del cosechado son las siguientes:
-Reposado del cultivo: se obtiene una pasta acuosa recolectada manualmente con un rendimiento del peso seco en torno a 25 gr/litro.
-Cosechado en mesa de cultivo. Se obtiene una pasta acuosa recolectada semi-manualmente con ayuda de la mesa de cultivo y la densidad obtenida es de 33-40 gr/l de peso seco por litro cosechado.
-Cosechado con equipo filtrador tipo tambor. Se obtiene una densidad de peso seco por litro en torno a 66 gr/litro.
Estas cifras nos permiten afirmar que la spirulina es una de las especies mas rentables para su cultivo.
Los raceway analizados tienen un volumen de agua de 10000 litros, y pueden producir en torno a 400 kg de peso seco al año durante los meses de marzo a octubre.
Se podria aumentar la producción hasta los 800 kg si se incorpora un Sistema de calefacción del medio de cultivo que mantenga una temperatura de 15-20 ºC.