GRUPO OPERATIVO PROINSECTFEED
Título del proyecto – PROINSECTFEED – PROTEÍNA SOSTENIBLE DE INSECTOS PARA LA PRODUCCIÓN DE AVES Y CERDOS
Este proyecto persigue la creación de nuevas cadenas alimenticias basadas en los principios de la economía circular, más respetuosas con el medio ambiente y que tengan en cuenta las economías locales y los aspectos sociales. Para ello se aprovechará el potencial de la alimentación animal basada en insectos como fuente de proteínas alternativa a los piensos basados en cereales, reportando múltiples beneficios ambientales y socio-económicos asociados a la reducción de fuentes importadas, la generación local de productos y a la reutilización de subproductos agroalimentarios infrautilizados.