GRUPO OPERATIVO AGRODIVERSO.
Título del proyecto – Promoviendo la diversidad de las variedades tradicionales en Murcia
Introducir una estrategia de innovación en el sistema de conservación de las variedades tradicionales de la Región de Murcia. El objetivo general de esta propuesta es revalorizar y dar a conocer dichas variedades a todo el sector agroalimentario, desde la producción hasta el consumo, haciendo una labor de recuperación de sabores y valores asociados a estas.
La selección de las variedades se realizará mediante una metodología innovadora, que implicará a todos los actores de la cadena de valor de los sectores de consumo y producción, con el apoyo de técnicos e investigadores con experiencia en el manejo de variedades tradicionales. La accesibilidad a las variedades resultantes se garantizará con la creación de un modelo de negocio, plataforma de productores y multiplicadores de variedades tradicionales que aúne las capacidades de agricultores, divulgadores e investigadores y ponga en el mercado semillas tradicionales con gran potencial comercial, adaptadas a los retos del cambio climático e ideales para sistemas de cultivo respetuoso con el medioambiente, como el ecológico.