GRUPO OPERATIVO INNOVACIÓN Y SOSTENIBILIDAD EN EL CULTIVO DE ARROZ DOP CALASPARRA.
Título del proyecto – Innovaciones agroecológicas sobre el cultivo del arroz bomba en la DOP Calasparra para mejorar la rentabilidad del agricultor. Plan inteligente en el sector del arroz de Calasparra
Impulsar la aplicación de la innovación, tecnologías de la información y la comunicación en el cultivo del arroz DOP Calasparra, con el fin de mejorar la producción, los procesos, perfeccionar la trazabilidad, optimizar el abonado, reducir la huella de carbono e impulsar soluciones biodegradables respetuosas con el medio ambiente, por medio de: Transplante mecanizado, instalación de plataforma innovadora “del agricultor al consumidor”, impulso de una nueva etiqueta ambiental y de calidad con datos trazabilidad y cambio de envasado a ecológico, potenciar los subproductos agroalimentarios derivados del cultivo, impulso de una guía alternativa de gestión de subproductos del arroz destinados a envases o al sector de la construcción, como soluciones biodegradables y diseño e impulso de un Plan Inteligente que recoja acciones innovadoras para el sector del arroz.